????????????????????????????????????? （预警预报专刊）

春节过后，粮油加工企业开工生产是一个逐渐恢复的过程，稻米市场购销缓慢恢复运行，但是市场回温并不明显，下游消费尚处于消化期，大米加工企业陆续开机生产，稻米行情短期保持偏稳走势。市场交易以成品粮为主，市场粮源品种丰富、购销平缓、交易价格稳定。

稻米：目前市场回温并不明显，稻米购销短期内仍处于缓慢恢复期，购销清淡导致价格短期将维持偏稳局面。近期溧水沙塘庵粮油市场粳米出厂价为3.96元/公斤。高淳定湖粮油粳稻进厂价为2.94元/公斤，粳米出厂价为4.04元/公斤。新港粮油市场交易价格以稳为主，交易量趋于平稳。大米价格稳中有升，安徽普通籼米批发价在3.96元/公斤左右，宝应大米价格在4.4-4.92元/公斤左右，南粳系列价格在4.92-5.8元/公斤左右，目前市场东北长粒米价格在6.08-7.36元／公斤左右。建议后期密切关注今年最低收购价政策的调整情况，以及新年度陈稻的拍卖底价和投放情况等。

小麦、面粉：年后，国内制粉企业陆续开工，普麦收购价格持续上涨。截至目前，国内制粉企业普麦主流收购价格在 2.72-2.92 元/公斤左右，本周面粉价格小幅上涨。小麦市场仍在消耗节前备货，但是前期中东部雨雪天气对交通造成不良影响，为面粉价格提供一定的支撑。本地市场小麦购销平缓，麦粉价格以稳为主。海福特一面粉出厂价为3.68元/公斤，特二面粉出厂价为3.42元/公斤，基本持平。建议后期关注天气变化对新季小麦苗情的影响、制粉企业开工和库存情况，以及周边农产品价格走势对小麦市场的影响。

食用油、杂粮：近期, 新港粮油市场食用油价格小幅波动，菜籽油价格平稳，大豆油稳中有升，糯米价格现基本稳定。豆油（邦基）出厂价为8020元/吨左右。新港粮油市场金龙鱼大豆油批发价格：46元/5升，调和油61.25元/5升，花生仁在12元/公斤左右。糯米价格基本稳定。（以上信息仅供参考）